Nieve en Granada
Bueno chicos antes de comenzar la receta no he podido resistir la tentación de hacer unas fotos en la nieve.
Cuando me desperté esta mañana y vi todo nevado.............!que bonito!......me vestí y salí a ver como estaba el paisaje. Me pregunto por que nos gusta tanto la nieve, la verdad es que es precioso ver todo cubierto de blanco.
Un montón de niños corrian, saltaban, se tiraban bolas de nieve.........!como disfrutan!. Pero tambien disfrutamos los mayores, bueno aqui os dejo unas fotos, espero que las disfruteis igual que yo.
MERMELADA DE FRESA
INGREDIENTES
800 gr de fresas limpias
400 gr de azucar
Medio limón
Después de indagar recetas de mermeladas de fresas me he decidido por esta que es la mas sencilla. Incluso había una que primero cocía las fresas en agua, después hacia la mermelada, dejaba macerar...................yo me he decidido por la mas facilita.
Primero se lavan bien las fresas, después le quitamos lo verde y las pesamos. Las partimos en cuartos y las metemos en la cazuela, echamos el azúcar y el zumo del medio limón.
Las ponemos a cocer, movemos hasta que el azúcar se haya disuelto. Seguimos moviendo hasta que empiece a hervir, luego bajamos el fuego y las dejamos cocer durante 50 o 60 minutos. De vez en cuando movemos.
Por último se tritura con la batidora. A mi me gusta que se quede todo bien triturado, eso al gusto de cada uno, pues se pueden dejar trocitos. La ponemos en botes y dejamos enfriar fuera de la nevera. Cuando esté fría se mete en la nevera. Listo, ya tenemos nuestra mermelada de fresa.
¿que comemos hoy?
La propuesta para hoy es una comida sencilla, sin complicaciones, en Andalucia es fiesta por lo tanto vamos a no entretenernos mucho en la cocina para poder disfrutar del dia festivo.
POLLO AL HORNO CON PATATAS
Bueno chicos antes de comenzar la receta no he podido resistir la tentación de hacer unas fotos en la nieve.
Cuando me desperté esta mañana y vi todo nevado.............!que bonito!......me vestí y salí a ver como estaba el paisaje. Me pregunto por que nos gusta tanto la nieve, la verdad es que es precioso ver todo cubierto de blanco.
Un montón de niños corrian, saltaban, se tiraban bolas de nieve.........!como disfrutan!. Pero tambien disfrutamos los mayores, bueno aqui os dejo unas fotos, espero que las disfruteis igual que yo.
MERMELADA DE FRESA
INGREDIENTES
800 gr de fresas limpias
400 gr de azucar
Medio limón
Después de indagar recetas de mermeladas de fresas me he decidido por esta que es la mas sencilla. Incluso había una que primero cocía las fresas en agua, después hacia la mermelada, dejaba macerar...................yo me he decidido por la mas facilita.
Primero se lavan bien las fresas, después le quitamos lo verde y las pesamos. Las partimos en cuartos y las metemos en la cazuela, echamos el azúcar y el zumo del medio limón.
Las ponemos a cocer, movemos hasta que el azúcar se haya disuelto. Seguimos moviendo hasta que empiece a hervir, luego bajamos el fuego y las dejamos cocer durante 50 o 60 minutos. De vez en cuando movemos.
Por último se tritura con la batidora. A mi me gusta que se quede todo bien triturado, eso al gusto de cada uno, pues se pueden dejar trocitos. La ponemos en botes y dejamos enfriar fuera de la nevera. Cuando esté fría se mete en la nevera. Listo, ya tenemos nuestra mermelada de fresa.
! buen provecho! |
¿que comemos hoy?
La propuesta para hoy es una comida sencilla, sin complicaciones, en Andalucia es fiesta por lo tanto vamos a no entretenernos mucho en la cocina para poder disfrutar del dia festivo.
POLLO AL HORNO CON PATATAS