BIENVENIDA

BIENVENIDOS A MI BLOG, OS DEJO ENTRAR EN MI COCINA PARA QUE PODÁIS VER LO QUE EN ELLA SE CUECE, ENCONTRAREIS RECETAS DE COCINA PARA TODOS LOS DIAS, SIN COMPLICACIONES , FÁCILES, RÁPIDAS, ECONÓMICAS Y ORIGINALES.
TAMBIÉN OS ENSEÑARE A ELABORAR MENÚS PARA VUESTRAS CENAS CON LOS AMIGOS.


MUCHISIMAS GRACIAS POR VUESTROS COMENTARIOS.

SEGUIDORES

Os animo a todos a que seais seguidores de mi blog

Seguidores

domingo, 10 de agosto de 2014

Calabacines rellenos de salmón

INGREDIENTES

( 2 personas)


2 calabacines pequeños
1 cebolla
2 trozos de salmón fresco
sal
 200 ml de leche IDEAL
aceite
perejil


                   Los calabacines son una verdura muy suave, por su forma nos permite hacer unos rellenos exquisitos...................con salmón nunca los había probado........os lo recomiendo.

                    Comenzamos, lo primero es lavar bien los calabacines. Cortamos las puntas, abrimos en dos cada uno. Con la ayuda del vaciador sacamos la carne............la partimos en trozos pequeños, reservamos.


                     Colocamos los calabacines en una fuente resistente al horno, rociamos con aceite y sal.


                     Ahora cogemos la cebolla y la partimos en trozos pequeños, en una sarten mediana la ponemos al fuego con 3 cucharas de aceite, añadimos la cebolla y el calabacin y lo tendremos unos 15 minutos a fuego lento hasta que esté bien pochado.


                      Cogemos el salmón, miramos que no tenga ninguna espina y lo partimos en daditos. Se lo añadimos al sofrito, mezclamos bien y añadimos la leche IDEAL, esperamos a que hierva, salamos y apagamos el fuego.



                       Rellenamos los calabacines, encendemos el horno a 200º.  Cuando este caliente, introducimos los calabacines a media altura, calor arriba y abajo unos 20 minutos. Adornamos con perejil.



                       Sacamos y servimos.....................rico, rico!!!!!!!!!!!!

! buen provecho!

               

sábado, 2 de agosto de 2014

Pasta vegetal con sésamo y queso

INGREDIENTES

( 2 personas)

150 gr de pasta
3 dientes de ajo
sésamo
queso en daditos
sal
aceite
albahaca
pimienta molida
 2 hamburguesas de pavo


                   Hoy toca una receta fácil y rica..................
                   Comenzamos, primero cocemos la pasta, ponemos al fuego una olla con abundante agua, una cucharadita de sal y chorrito de aceite. Cuando hierva echamos la pasta, movemos para que no se pegue y dejamos 10 o 15 minutos, la dejamos al dente, escurrimos y pasamos por agua fria, apartamos.



                    Cogemos una sarten, echamos 3 dientes de ajo partidos de láminas y 3 cucharas de aceite, ponemos al fuego y dejamos que se tuesten los ajos. Echamos la pasta, movemos. Ahora añadimos pimienta molida, albahaca y una cuchara sopera de sésamo, rehogamos bien.



                     Por último le añadimos los cuadraditos de queso, apagamos el fuego y tapamos. Dejamos la pasta reposar mientras freimos las hamburguesas de pavo.




                     Servimos en el plato, el queso se habrá fundido.....................a comerrrrr!!!!!!!!


! buen provecho!

quiza os interese

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

imprimir