CENA EN CASA DE UNOS AMIGOS
El sabado nos invitaron unos amigos a cenar en su casa, la verdad es que todo lo que allí se sirvió fue de primera estaba todo riquísimo y creo que merece la pena que os detalle los platos que allí tuvimos el honor de degustar.
Se sirvió un pequeño bufe en el jardin, que por cierto estaba precioso, con cositas de picar, todo estaba muy bien presentado, la compañía era de lo mas agradable y el tiempo nos acompañaba, asi pues os podéis imaginar que pudimos disfrutar a lo grande de una inolvidable velada.
Paso a detallar los platos:
PROFITEROLES rellenos de crema de queso con pepinillo, cebolleta y salmón ahumado.........!geniales!.
ENSALADA cesar, decorada con quesito burgos......! fantástica!
MELON con jamón, una presentación deliciosa.........
BOCADITOS de queso emental con dulce de membrillo, decorados con semilla de sésamo.........!deliciosos!.
SALMOREJO servido en vasitos individuales, decorado con un picadillo de huevo cocido y jamón serrano........!super suave!.
PUDIN de espinacas, acelgas y puerro en una cama de tomate frito.......!ideal!.
CESTILLOS de gulas rehogadas con huevo de codorniz, se sirvieron templado.......!un lujo al paladar!.
LANGOSTINOS cocidos con salsa tartara.........y no podian faltar medias noches rellenas........
SOLOMILLO de cerdo en salsa de naranja con pasas, una mezcla de sabores.........!insuperable!.
De postre nos sorprendió con un TOCINO DE CIELO que era un lujo al paladar, hacia tiempo que no probaba una textura tan cremosa........!perfecto!.
Pues nada, como habeis podido comprobar........comimos fabulosamente, esta lista de "bocaditos" nada tiene que envidiar a lo que nos podamos encontrar en cualquier restaurante de lujo...........de cuatro, cinco......hasta seis estrellas les pondría yo........jajajaja.
Desde aquí agradecer a los anfitriones su trabajo.......que lo tuvieron y mucho, pero que desde luego mereció la pena pues la noche fue perfecta, lo pasamos genial..........un besito muy fuerte para ellos.
Como siempre digo........y no me canso de repetirlo, los amigos son un tesoro que debemos guardar en lugar seguro y cualquier evento que se organice, sea como sea, hay que disfrutarlo................! aquí estamos dos días!......y luego que......
El sabado nos invitaron unos amigos a cenar en su casa, la verdad es que todo lo que allí se sirvió fue de primera estaba todo riquísimo y creo que merece la pena que os detalle los platos que allí tuvimos el honor de degustar.
Se sirvió un pequeño bufe en el jardin, que por cierto estaba precioso, con cositas de picar, todo estaba muy bien presentado, la compañía era de lo mas agradable y el tiempo nos acompañaba, asi pues os podéis imaginar que pudimos disfrutar a lo grande de una inolvidable velada.
Paso a detallar los platos:
PROFITEROLES rellenos de crema de queso con pepinillo, cebolleta y salmón ahumado.........!geniales!.
ENSALADA cesar, decorada con quesito burgos......! fantástica!
MELON con jamón, una presentación deliciosa.........
BOCADITOS de queso emental con dulce de membrillo, decorados con semilla de sésamo.........!deliciosos!.
SALMOREJO servido en vasitos individuales, decorado con un picadillo de huevo cocido y jamón serrano........!super suave!.
PUDIN de espinacas, acelgas y puerro en una cama de tomate frito.......!ideal!.
CESTILLOS de gulas rehogadas con huevo de codorniz, se sirvieron templado.......!un lujo al paladar!.
LANGOSTINOS cocidos con salsa tartara.........y no podian faltar medias noches rellenas........
SOLOMILLO de cerdo en salsa de naranja con pasas, una mezcla de sabores.........!insuperable!.
De postre nos sorprendió con un TOCINO DE CIELO que era un lujo al paladar, hacia tiempo que no probaba una textura tan cremosa........!perfecto!.
Pues nada, como habeis podido comprobar........comimos fabulosamente, esta lista de "bocaditos" nada tiene que envidiar a lo que nos podamos encontrar en cualquier restaurante de lujo...........de cuatro, cinco......hasta seis estrellas les pondría yo........jajajaja.
Desde aquí agradecer a los anfitriones su trabajo.......que lo tuvieron y mucho, pero que desde luego mereció la pena pues la noche fue perfecta, lo pasamos genial..........un besito muy fuerte para ellos.
Como siempre digo........y no me canso de repetirlo, los amigos son un tesoro que debemos guardar en lugar seguro y cualquier evento que se organice, sea como sea, hay que disfrutarlo................! aquí estamos dos días!......y luego que......
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| MUCHAS GRACIAS |
menuda cena como se lo curraron que preciosidad de jardin menudos amigos teneis conservalos un beso
ResponderEliminarFantastica la cena!! Que pedazo de amigos teneis eh!! Mis cenas con amigos suelen ser mucho mas informales, jaja Que despliegue de saber cocinar, seguro que disfrutasteis un monton . BEsos
ResponderEliminarQué bien os cuidan eh!! Tienen una pinta buenísima todos los bocaditos y el solomillo con naranja y pasas mmmm Lo tuvisteis que pasar genial!! un besito guapa
ResponderEliminarcenar con amigos así, da gusto...y menudo menú te han puesto...
ResponderEliminarestupendo!!!
Menuda invitación!!!. No sólo el contenido sino también el continente es digno de tener en cuenta....¡fantástica presentación!.
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