Cena sábado 12

        Bueno pues otra reunión mas con los amigos, !como me gusta disfrutar de estas veladas!.

           Una tarde de sábado más metida en la cocina. Preparando una cenita para mis amigos. Disfruto mucho, eso es por que me gusta, claro. La tarde estaba lluviosa, eso me relaja todavía mas, cuando llueve me acuerdo mucho de mi Galicia natal, me transporto a esos prados verdes, a esa Ria con su color gris, a esas montañas oscuras que a veces dan hasta miedo.............un paisaje que siempre llevo en mi memoria y en mi corazón. Seguramente a todos los que os gusta cocinar, me entendéis  es una forma muy buena para relajarse.

           En fin, ayer todo estuvo............!creo!..........bastante bien. Eramos seis, tres matrimonios, mis cuñados y unos amigos. Hablamos de todo un poco, incluso nos reímos..........!que falta nos hace a todos!.
            Un menú ligerito, hay que empezar a perder esos kilitos que tenemos de las cervecitas del verano. Pero bueno no hay prisa tenemos todo el invierno, mucho ejercicio, comida sana y menos.................cerveza.

             De primero preparé unos tomates rellenos. En un principio iba a prepararlos en crudo, tipo ensalada, pero en vista del día que hacia pegaba mas en caliente.

             De segundo unas brochetas de lomo de buey acompañadas de brocoli con patatillas cocidas al ajillo. 

             De postre una copa de limón, especie de mousse pero no lleva claras, ya veréis cuando lo publique, muy rico y muy fácil.

             ¿Que os ha parecido?...............!genial, verdad!.
            Como siempre mi marido fue el responsable de preparar el salón, incluso de limpiarlo............jaja..........y como no, poner la mesa que se le da de maravilla, colocar las velas, encenderlas............perfecto todo.

              Pues nada mas por hoy, ya sabéis que publicaré las recetas de esta cena a lo largo de la semana. Un besito para todos y nos vemos en la próxima cena.

! feliz dia!