INGREDIENTES
( 4 personas)
4 zanahorias grandes
1 patata grande
2 puerros
una pastilla de caldo
picatostes
aceite
Hoy toca una rica crema, de zanahorias. Además de rica es fácil y muy sana, ideal para la cena.
Lo primero es pelas las zanahorias y la patata, se lavan y se parten en trozos medianos. Cogemos el puerro, lo lavamos y partimos en cuatro trozos.
Cogemos una olla, metemos en ella las zanahorias, la patata y el puerro, echamos un litro y medio de agua, la pastilla de caldo y un chorrito de aceite de oliva. Encendemos el fuego, tapamos y esperamos a que hierva, después bajamos un poco el fuego y dejamos unos 20 minutos que se cueza. Para saber que ya esta pinchamos las patatas, para ver que están blandas.
Trituramos con la batidora hasta que obtengamos una cremita espesa.
Se le puede añadir unos picatoste, esto es opcional..................
Listo..........................nuestra cena esta en la mesa.
( 4 personas)
4 zanahorias grandes
1 patata grande
2 puerros
una pastilla de caldo
picatostes
aceite
Hoy toca una rica crema, de zanahorias. Además de rica es fácil y muy sana, ideal para la cena.
Lo primero es pelas las zanahorias y la patata, se lavan y se parten en trozos medianos. Cogemos el puerro, lo lavamos y partimos en cuatro trozos.
Cogemos una olla, metemos en ella las zanahorias, la patata y el puerro, echamos un litro y medio de agua, la pastilla de caldo y un chorrito de aceite de oliva. Encendemos el fuego, tapamos y esperamos a que hierva, después bajamos un poco el fuego y dejamos unos 20 minutos que se cueza. Para saber que ya esta pinchamos las patatas, para ver que están blandas.
Trituramos con la batidora hasta que obtengamos una cremita espesa.
Se le puede añadir unos picatoste, esto es opcional..................
Listo..........................nuestra cena esta en la mesa.
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| ! buen provecho! |
Silvia, has hecho una crema deliciosa, sencilla y sanísima, siempre me apunto a estas cremas. Besos.
ResponderEliminarUna de las cremas que me hacía muchísimo en mi época de estudiante para cenar cuando volvia a las tantas de la facultad.
ResponderEliminarQué buenos recuerdos me has traido!
Un beso.
Qué aterciopelada te ha quedado! Una cena muy buena y suave.
ResponderEliminarBesos.
Riquísima!!!
ResponderEliminarUna crema muy rica,yo la hago mucho con calabaza me gustan para cenar ligero.besinos
ResponderEliminarUna crema estupenda !!, para el tiempo que viene
ResponderEliminarBss
Patricia
Que cremita mas rica umm me has puesto los dientes largos y como tengo en la nevera un monton de zanahorias asi que voy hacerla para esta noxe que han bajado las temperaturas y apetecen platos de cuchara.
ResponderEliminarLa tarta de queso divinsiimaaaaaaaa ademas de rica yo tambien la hago ,debe de ser de las primeras que empeze hacer en casa.
Bicos mil y feliz semana potita miaaaaa.
Una crema riquísima que en casa solemos hacer muy a menudo, sobre todo ahora que llega el frío.
ResponderEliminarUn besito.
Suelo utilizar las zanahorias mucho como ingrediente "secundario" de las cremas, pero como protagonistas... pues no. Pero me gusta la idea :)
ResponderEliminarMi querida Ailvia, que rica crema, para una noche de invierno, y aunque tanto en invierno como en verano en tu casa las cenas son lo mas agradable del mundo. MIl besicos preciosa, te quiero mucho
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