Bizcocho con costra de chocolate

INGREDIENTES

2 huevos
2 yogures blancos
2 medidas de azúcar
1 medida de aceite de oliva suave
3 medidas de harina
1 sobre de levadura Royal
ralladura de naranja
azucar para la costra
fideos de chocolate

                 Seguramente a todos nos encantan los bizcochos, en mi casa no falta nunca. Prefiero tener un dulce casero antes que uno comprado, por lo menos tiene menos grasa. Siempre estoy innovando con las recetas que veo en vuestros blogs, me encantan todas las variedades. Hoy se me ha ocurrido ponerle esta costra de chocolate a un bizcocho muy tradicional, el de el yogur de toda la vida, hoy le he puesto dos y ha quedado estupendo.

                 Bueno, comenzamos, ponemos los huevos y el azúcar en el vaso de la batidora, trituramos hasta obtener una mezcla homogénea. La medida que utilizamos es la de el yogur.
                 Después añadimos el aceite, batimos, los yogures, batimos, la ralladura de la naranja, batimos, la harina y la levadura , batimos.
                  Encendemos el horno a 200º.
                  Cogemos un molde, echamos la masa. Repartimos 3 cucharas soperas de azúcar por todas partes. Cubrimos con los fideos de chocolate.

                  Metemos el bizcocho en el horno, a media altura, a 180º durante 30 o 40 minutos, con calor arriba y abajo.

                   Listo, lo sacamos y lo dejamos enfriar. El chocolate no llega a fundirse, pero con el azúcar se queda como "una costra"...............muy rico.

!buen provecho!