( 3 personas)
6 contra muslos de pollo
Media pastilla de caldo
1 cucharadita de harina de maíz
pimienta molida
perejil y tomillo
Bueno, seguramente a Cristina le gusta esta receta, es de las que puede comer.
Encendemos el horno a 200º.
Se coge el pollo y le quitamos la piel y la grasa. Lo colocamos en una fuente al horno, le echamos la pimienta molida, el perejil y el tomillo, a gusto.
Metemos el pollo en el horno durante 10 minutos, con calor arriba y abajo a media altura.
Mientras tanto, cogemos un cazo le ponemos un vaso de agua y media pastilla de caldo, un pelin de perejil y lo ponemos al fuego hasta que hierva. En un vaso disolvemos la cucharadita de harina de maíz en un pelin de agua, se lo añadimos al caldo, removemos, abrimos el horno y se lo echamos por encima al pollo. Dejamos 30 minutos mas el pollo que se haga en el horno.
Listo, ya tenemos nuestra comida.
Cada uno le buscará su acompañamiento, yo le puse un arroz cremoso, podéis ver la receta en mi otro blog: http://estudiantessilvia.blogspot.com/2011/10/arroz-cremoso.html
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| !BUEN PROVECHO! |
la verdad es que parece muy sencillito, y te saca de un apuro
ResponderEliminarsencilla esta receta y super buena, deben estar jugosisimo.
ResponderEliminarBesos.
ilvia, me gusta esta receta por su sencillez y porque estoy convencida de que con esas especies debe estra de vicio. Un besazo.
ResponderEliminarcosicasdulces.blogspot.com
que rico de verdad que el pollo es mi preferido mmmmmmmmmmmmmm
ResponderEliminarUna receta sencilla para variar del típico pollo al horno, pero sin salsa.
ResponderEliminarBesos.