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sábado, 12 de enero de 2013

Bizcocho de leche condensada con nueces y manzana

INGREDIENTES
( 4 personas)

1 bote pequeño de leche condensada
4 huevos
50 gr de mantequilla
120 gr de harina
1 sobre de levadura
1 manzana
8 nueces 
azúcar glas




                     Un bizcocho muy fácil de hacer, queda estupendamente. Ahora si, las nueces que le puse las partí en dos pues os recomiendo que las piqueis en trozos pequeños.



                      Comenzamos encendiendo el horno a 180º, para calentarlo.
                      Cogemos el vaso de la batidora, echamos los huevos y la leche condensada, batimos unos minutos hasta que todo quede bien integrado. Echamos la mantequilla a temperatura ambiente, la levadura y la harina, mezclamos bien todo, batiendo con las varillas. Por último pelamos y partimos la manzana, las nueces las partimos por la mitad, se lo añadimos todo a la masa del bizcocho, mezclamos.


                      En un molde para bizcocho untamos mantequilla, echamos la mezcla anterior. Metemos en el horno a media altura, con calor arriba y abajo durante 30 o 35 minutos. Pinchamos para saber que el bizcocho está hecho, si sale el pincho seco es que ya está. Sacamos del horno y dejamos enfriar.



                       Para decorar le echaremos azúcar glas por encima.
                       Venga..............hacerlo sale con una textura...........digamos "prieta".....pero no seco, a mi familia le ha encantado.

! buen provecho!

12 comentarios:

  1. Que pinta tan buena que tiene tu bizcocho. Mandanos tres trozos para merendar. Besos

    http://cocinandoconlaschachas.blogspot.com.es/

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  2. Un bizcocho ideal y que tiene un aspecto realmente increible, me viene de maravilla tu receta para gastar un bote de leche condensada que tengo por el frigorífico!!.
    Un besito.

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  3. Hola Silvia me encantan los bizcochos que llevan manzana pues hacen que se quede muy jugosa las nueces se ven muy bien pero claro asi enteras sera dificil partirlas
    dime a que horas tomas el cafe que me voy pa Grana
    Te Espero en :
    LA COCINA DE FELI
    un besito

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  4. Seguro que esta´muy rico ,la leche condensada le tiene que dar un sabor muy rico.besinos

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  5. Mmm que rico! la manzana hace que el bizcocho quede más tierno y las nueces le da el toque :P... y dulcito, con leche condensada... El corte te quedó muy bonito!
    Un saludo.
    Unidasporlacocina

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  6. Que bueno ese corte :)
    Un saludito

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  7. Un trocito te cojo ya mismo, que tiene una pinta! Un besiño, buen finde.

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  8. Si el de leche condensada es de mis favoritos ya con la manzana y las nueces se ve tremendo! qué combinación más fabulosa!

    besos

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  9. Me encantan estos bizcochos para la merienda, y éste con leche condensada tiene que estar buenísimo.
    besos,

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  10. Sivia que precioso bizcocho y que rico tiene que estar, tengo gana de hacerlo con leche condensada, y despues de ver como te ha quedado mucho mas, Mil besicos querida amiga

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  11. Seguramente debe tener un aroma a vainilla exquisito.
    Besosss desde Argentina
    http://siempreseraprimavera.blogspot.com

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  12. Ummmm seguro esta de muete relenta si esta rico con la lexe condensada no meclo quiero imaginar con con las nueces y la manzana .
    Bicos mil y feliz domingo wapa.

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Muchas gracias por entrar a ver mis recetas y dar vuestra opinion.

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