( 20 o 22 unidades)
100 grs de azúcar
100 grs de coco rallado
1 huevo
Bueno, estoy empezando a realizar dulces para navidad, estos coquitos son deliciosos y muy rápidos de hacer.
En un bol echamos el azúcar y el coco, mezclamos. Batimos el huevo y se lo añadimos al coco, unimos todo con la ayuda de un tenedor, después seguimos con las manos.
Encendemos el horno a 180º. Cogemos la bandeja del horno, le ponemos un pliego de papel vegetal. Vamos haciendo las bolitas de coco y las colocamos en la bandeja.
Las metemos en el horno y las dejamos 13 minutos, con calor arriba y abajo, a una altura media-alta.
Cuando estén doraditas se sacan, se dejan templar y después las ponemos en una fuente hasta que enfríen. Las podemos conservar en una lata o bolsa de plástico.
Otro día probaré a bañarlas en chocolate. Ya os contaré.
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| !BUEN PROVECHO! |
Que me como ahora mismo uno o dos o los que se tercien,,,que buenos Silvia, mi madre los hacia cuando era pequeña,,,que ricossss.
ResponderEliminarBiquiños primor
Silvia, una receta prenavideña maravillosa. La verdad que la idea de bañarlos en chocolate es doblemente tentadora. Un besazo.
ResponderEliminarcosicasdulces.blogspot.com
Holaaaa, pero que maravilla! si más fácil no puede ser. Magnífico Silvia!
ResponderEliminarUn besoooo
Que buenos te han quedado y que ganas tenia de tener esta receta, fantastico. A seguir así
ResponderEliminarSilvita que ricos, me encantan los coquitos son una ricura y uno no puede parar de comerlos, Se ven deliciosos.
ResponderEliminarBesitos.
Que ricos Silvia y que faciles de preparar
ResponderEliminarBesos.
Y me alegro de que ya se pueda imprimir y guardar en formato pdf, lo conseguiste.
ResponderEliminarBesos.
Los coquitos eran los dulces que más me gustaban de pequeña... ahora tambien me encantan pero nunca los hice en casa así que me llevo tu receta para prepararlos el fin de semana! Besos
ResponderEliminarmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm yo quierooooooooooooooooooooo mandame uno jajaja besos wapa
ResponderEliminarSilvia, me encantan los coquitos!!! Tengo que hacerlos, lo que pasa que luego cojo uno y no paro!! Un besote y buen finde!!
ResponderEliminarSi mi hijo mediano te los pilla te quedas sin en un momento, le encantan.
ResponderEliminarBesos.