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jueves, 17 de noviembre de 2011

Coquitos

INGREDIENTES


( 20 o 22 unidades)


100 grs de azúcar
100 grs de coco rallado
1 huevo








            Bueno, estoy empezando a realizar dulces para navidad, estos coquitos son deliciosos y muy rápidos de hacer.


             En un bol echamos el azúcar y el coco, mezclamos. Batimos el huevo y se lo añadimos al coco, unimos todo con la ayuda de un tenedor, después seguimos con las manos.




             Encendemos el horno a 180º. Cogemos la bandeja del horno, le ponemos un pliego de papel vegetal. Vamos haciendo las bolitas de coco y las colocamos en la bandeja.





             Las metemos en el horno y las dejamos 13 minutos, con calor arriba y abajo, a una altura media-alta.
             Cuando estén doraditas se sacan, se dejan templar y después las ponemos en una fuente hasta que enfríen. Las podemos conservar en una lata o bolsa de plástico.




              Otro día probaré a bañarlas en chocolate. Ya os contaré.


!BUEN PROVECHO!

11 comentarios:

  1. Que me como ahora mismo uno o dos o los que se tercien,,,que buenos Silvia, mi madre los hacia cuando era pequeña,,,que ricossss.

    Biquiños primor

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  2. Silvia, una receta prenavideña maravillosa. La verdad que la idea de bañarlos en chocolate es doblemente tentadora. Un besazo.
    cosicasdulces.blogspot.com

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  3. Holaaaa, pero que maravilla! si más fácil no puede ser. Magnífico Silvia!
    Un besoooo

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  4. Que buenos te han quedado y que ganas tenia de tener esta receta, fantastico. A seguir así

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  5. Silvita que ricos, me encantan los coquitos son una ricura y uno no puede parar de comerlos, Se ven deliciosos.
    Besitos.

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  6. Que ricos Silvia y que faciles de preparar
    Besos.

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  7. Y me alegro de que ya se pueda imprimir y guardar en formato pdf, lo conseguiste.
    Besos.

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  8. Los coquitos eran los dulces que más me gustaban de pequeña... ahora tambien me encantan pero nunca los hice en casa así que me llevo tu receta para prepararlos el fin de semana! Besos

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  9. mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm yo quierooooooooooooooooooooo mandame uno jajaja besos wapa

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  10. Silvia, me encantan los coquitos!!! Tengo que hacerlos, lo que pasa que luego cojo uno y no paro!! Un besote y buen finde!!

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  11. Si mi hijo mediano te los pilla te quedas sin en un momento, le encantan.
    Besos.

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