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domingo, 5 de junio de 2011

Ensalada de fresas


INGREDIENTES
( 4 personas)


Una bolsa de diferentes clases
de lechugas
250 grs de fresas
Un puñado de nueces ( limpias )
Media manzana
Queso de cabra
Miel
aceite, vinagre de modena y sal


                  Esta receta la vi en uno de los blogs que sigo y me encanto, la verdad es que nunca había tomado las fresas en ensalada, pues bien probarlo porque os lo recomiendo, esta exquisita.
                  Cogemos la bolsa de lechugas y la volcamos en una ensaladera grande, le añadimos un pelin de sal. Cogemos las fresas, las lavamos bien, le cortamos el tallo verde y las partimos en cuatro partes cada una. Pelamos la manzana, la partimos en trocitos. Con el queso de cabra, lo mismo, yo utilizo uno que viene en barrita, es un pelin mas suave. Pues bien cogemos estos ingredientes y se los echamos encima de la lechuga, bien repartidos para que queden bien, por ultimo añadimos las nueces, ya solo nos queda aliñar.




                  En un "biberón para mezcla" le ponemos aceite de oliva, generoso, un chorrito de vinagre de modena y una cucharada de miel, batimos muy bien, se lo echamos a la ensalada.
                   Así de fácil y rica es esta ensalada, espero que os guste.


!BUEN PROVECHO!


2 comentarios:

  1. Nunca las he probado en ensalada, me lo apunto!!!

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  2. Riquísima esta ensalada!! Me la apunto Silvia!! un besin

    ResponderEliminar

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